写真蒸し暑いこの季節、つい食べたくなるのがフルーツたっぷりのパフェ。
銀座の老舗レストラン
「資生堂パーラー」は、
「2016真夏のパフェフェア」を
7月1日（金）から8月31日（水）まで2期に分けて開催します。
その第1弾となるラインナップが発表されました！
・桃やマンゴーがたっぷり☆
7月1日（金）～7月31日（日）の期間販売されるのは、桃、マンゴー、ブルーベリーをゼリーやコンポート、アイスなどにふんだんに使ったパフェ。
「和歌山県 酒井農園産 あらかわの桃のパフェ」（2160円）は、東京では入手困難な和歌山県のブランド桃「あらかわの桃」を使っているのが特徴です。
フレッシュな完熟桃を使ったピンクピーチシャーベットやゼリーの芳醇な香りとやさしい甘さが堪能できそう♡
「沖縄県 八重山諸島産 アップルマンゴーのパフェ」（2580円）は、沖縄県産のアップルマンゴーを贅沢に使ったスイーツ。
上品な甘さの中にも程よい酸味と濃厚なコクがある、とろけるように柔らかい果肉が味わえます。
ミルクアイスやベリーソースがアクセントとなったトロピカルなパフェは夏にぴったり！
「岐阜県 飛騨高山産 ブルーベリーのパフェ」（1890円）は、おいしさがぎゅっと凝縮された大粒ブルーベリーを使用。
爽やかなフロマージュブランソルベがブルーベリーの甘みと酸味を引き立てる、味も見た目も大人な仕上がりです。
・貴重ないちごを使ったパフェも♡
また、今年は東京銀座資生堂ビル15（いちご）周年に合わせ、貴重な品種「恋姫」を使ったストロベリーパフェも登場。
「夏いちご“恋姫”」は、糖度が高くて味が濃く、香り豊かないちごの至福の味わいが楽しめます。
なお、8月開催の第2弾では、
“黄金桃と白桃”、“沖縄県産完熟キーツマンゴー”、“和歌山県産いちじく”のパフェが登場予定。
銀座にお出かけした際はぜひ味わってみてくださいね♪
【資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ
】
住所：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
営業時間：火～土曜日 11:30～21:00（L.O.20:30）、日曜日・祝日 11:30～20:00（L.O.19:30）
定休日：月曜日（祝日の場合は営業）
期間：第1弾7月1日（金）～7月31日（日）、第2弾8月2日（火）～8月30日（水） ※8月15日（月）は臨時営業
http://parlour.shiseido.co.jp?rt_pr=pl094
・スイーツ（まとめ）
|
０７６