オランダのアムステルダムを拠点に活動するプロダクトデザイナーの
Sarah-Linda Forrerさんは、今までにない全く新しい食器のデザインを発表しています。
・頼りない形の美しさ
Sarahさんが手掛けた食器シリーズ「
EVOKE」は、曲線で構成された貝殻のような形が特徴的。
有機的な形状は一般的な食器と比べると頼りなく思えますが、使う人の手に馴染み、食事をするという行為そのものに新鮮味を与えてくれます。
また、素材本来の持ち味を活かした無骨な質感も魅力のひとつ。
使い込むほどに深みを増し、さらに愛着が湧いていくことでしょう。
・料理そのものがアートに
「
EVOKE」に食事を盛り付けると、いつもの料理がアート作品のように表情を変えます。
視覚的な刺激により、味もガラッと違って感じられるかもしれませんね。
食に対する価値観を変えてくれる、感度の高いデザイン。
Sarahさんは、他にも個性が光るデザインを多く発表しているので、気になる人は彼女のホームページをチェックしてみてください☆
Sarah-Linda Forrer
http://www.sarahlindaforrer.com/
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