ジャンク×オーガニックスイーツを提案、ブラウンシュガーファースト初の路面店がオープン

ココナッツオイルブームのパイオニアであるブラウンシュガーファーストが、オーガニックスイーツショップ「BROWN SUGAR 1ST.」を神宮前3丁目に出店する。初の路面店となり、オープン日は6月9日を予定。

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　ブラウンシュガーファーストは、約5年前に青山・国連大学前のファーマーズマーケットでハンドメイドのスイーツショップとして創業。子どもが安心して食べられる食材を使った菓子の製造卸業のほか、ココナッツオイルのパイオニアとして有機食品の輸入卸業を営んでいる。
　同社初の路面店となる「BROWN SUGAR 1ST.」は、「ジャンク」と「オーガニック」を掛けあわせたユニークなコンセプトを掲げ、人工香料や人工甘味料、着色料、動物性食品を使わずに美味しく食べられる「ガマンしないオーガニックおやつ」を提案する。店頭では、乳製品フリーや大豆フリー、グルテンフリーなどに徹底したココナッツアイスクリームと、天然フレーバーのみで作るソーダドリンクを販売。約5坪の店内に4席を設け、イートインにも対応する。
■BROWN SUGAR 1ST. オープン日：2016年6月9日（木）住所：東京都渋谷区神宮前 3-28-8-1Fイートイン可（4席）営業時間／11:00 – 19:00
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