極上の宇治茶やオリジナルスイーツで知られる京都の名店
「茶寮都路里」から、新緑の季節にぴったりの、3種の限定スイーツが発売されました。
祇園本店限定「若緑」
まず祇園本店限定で提供される
「若緑」は、新緑が眩しい茶摘みの季節に合わせた、煎茶と抹茶の緑鮮やかなパフェ。
若草色に淡いピンクが美しいこのパフェには、茶畑に見立てた抹茶あんや、ふんわり食感の抹茶浮島、煎茶のクリームやゼリーなど、さまざまなテイストが盛り込まれています。
京都伊勢丹店限定「若葉」
こちらも京都を訪れたらぜひ味わいたい一品。
新茶、抹茶、ほうじ茶、玄米茶と、4種のお茶をつかった
「若葉」は、ぷるぷるの新茶ゼリーと抹茶わらびもち、サクサクのほうじ茶マカロンや玄米茶シュトロイゼルなど、楽しい食感に注目!
大丸東京店限定「薫風」
でもこの時期に、京都まで行けない…という方にはコチラを♪
くちに入れた途端、爽やかな初夏の風が吹き抜ける
「薫風」は、日向夏のシャーベットや、夏みかんのゼリー、グレープフルーツのゼリーなど、柑橘系フルーツと抹茶のマリアージュに心躍るパフェとなっています。
4月下旬より販売開始したこちらの3種のパフェは、
「若緑」と
「若葉」が5月31日(火)まで、
「薫風」が5月11日(水)まで各店にていただくことができます。
しっとりとした大人のパフェは女子会や母の日にもぴったり。ぜひこの機会に立ち寄ってみて。
茶寮都路里
http://www.giontsujiri.co.jp/saryo/
・スイーツ(まとめ)