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茶摘みシーズンだけのお楽しみ♪麗しの“新緑パフェ”が気になる

2016年04月29日 13:01  isuta

isuta

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極上の宇治茶やオリジナルスイーツで知られる京都の名店「茶寮都路里」から、新緑の季節にぴったりの、3種の限定スイーツが発売されました。 祇園本店限定「若緑」 まず祇園本店限定で提供される「若緑」は、新緑が眩しい茶摘みの季節に合わせた、煎茶と抹茶の緑鮮やかなパフェ。 若草色に淡いピンクが美しいこのパフェには、茶畑に見立てた抹茶あんや、ふんわり食感の抹茶浮島、煎茶のクリームやゼリーなど、さまざまなテイストが盛り込まれています。 京都伊勢丹店限定「若葉」 こちらも京都を訪れたらぜひ味わいたい一品。 新茶、抹茶、ほうじ茶、玄米茶と、4種のお茶をつかった「若葉」は、ぷるぷるの新茶ゼリーと抹茶わらびもち、サクサクのほうじ茶マカロンや玄米茶シュトロイゼルなど、楽しい食感に注目! 大丸東京店限定「薫風」 でもこの時期に、京都まで行けない…という方にはコチラを♪ くちに入れた途端、爽やかな初夏の風が吹き抜ける「薫風」は、日向夏のシャーベットや、夏みかんのゼリー、グレープフルーツのゼリーなど、柑橘系フルーツと抹茶のマリアージュに心躍るパフェとなっています。 4月下旬より販売開始したこちらの3種のパフェは、「若緑」「若葉」が5月31日(火)まで、「薫風」が5月11日(水)まで各店にていただくことができます。 しっとりとした大人のパフェは女子会や母の日にもぴったり。ぜひこの機会に立ち寄ってみて。 茶寮都路里 http://www.giontsujiri.co.jp/saryo/ ・スイーツ(まとめ)