川上シュン、オフィス併設型コーヒースタンドを原宿にオープン

アートディレクター川上シュン氏が代表を務めるartless Inc.が、オフィスを併設したコーヒースタンド「アートレス クラフト ティー ＆ コーヒー（artless craft tea & coffee）」を原宿にオープンする。「クラフト」をコンセプトに、生産背景や生産方法などのストーリーにこだわったコーヒーや焙じ茶などを提供。オープン日は5月1日。

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　茶室をイメージした店内には、マツなどの樹を薄く切って貼りあわせパネル状にしたラーチ合板や、鉄板のカウンターなどを設置。「侘び寂び」や「未完の美」といった日本独自の美意識をベースに現代的な空間を演出する。
　同ショップで提供される「シングルオリジンコーヒー」は、丸山珈琲の協力を得て、マイクロミルやマイクロロットと呼ばれる小規模農園から仕入れた豆を使用。1杯1杯ハンドドリップで提供される。また、焙じ茶も有機・無農薬栽培の茶葉を使用し、人間国宝が製作した茶釜と常滑焼の急須で丁寧に淹れられる。お茶の道具には京都開化堂 八木隆裕氏の茶筒、金網つじ 辻徹氏の茶こしなど、日本の伝統工芸品が採用される。
■artless craft tea & coffee住所：東京都渋谷区神宮前 3-21-16 1F営業時間：10：30～19：30定休日：毎週火・水曜日オープン日：2016年5月1日公式サイト インスタグラム facebook twitter