写真こんなお店を待っていた！と、各方面からウェルカムの声が聞こえてきそうな“おひとりさま向け”しゃぶしゃぶ専門店が、4月19日（火）表参道にオープンします。
「しゃぶしゃぶ山笑ふ 表参道店」は、1人のゲストが1つの鍋と向かい合って座るカウンター席を45席設置。
高級感溢れる店内
カウンターには無垢材を、肉を載せる器には秋田の伝統工芸
「曲げわっぱ」を使用し、日本の工芸品の美しさをアピール。
ここで気兼ねなく、厳選されたお肉とこだわり野菜のしゃぶしゃぶを楽しむことができます。
お肉はビタミンEを豊富に含む山形の三元交配豚
「米沢豚一番育ち」や、国産牛を使用。
しゃぶしゃぶは豆乳を発酵させた調味料“腐乳”を使ったゴマダレを、すき焼きには宮城の
「竹鶏ファーム」の卵をあわせます。
豚と牛がダブルでいただける“しゃぶしゃぶランチ”も
しゃぶしゃぶは、国産牛ロースと米沢豚一番育ちの両方が食べられるランチが1620円で、ディナーは2376円～。すき焼きはランチが1566円～で、ほかに一品料理などもオーダーできるそうです。
場所は表参道駅から徒歩5分と近いので、仕事帰りにふらっと立ち寄るのに便利。
お肉の美味しさをじっくり堪能するなら、断然“おひとりさま”がおすすめかも♪
しゃぶしゃぶ山笑ふ 表参道店
住所：東京都渋谷区神宮前4-9-4 2F
電話番号：03-5413-3967 （※オープン日より）
営業時間：昼食 11:00～15:00 夕食 17:00～22:00
定休日：不定休
baycrews.co.jp/brand/shabushabu-yamawarau/
・フード（まとめ）
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