そこで今回は、バターナイフやカッティングボードなどのツールからテーブルウェアまで、おいしいパンのある生活を豊かにしてくれるアイテムをご紹介。ちょっとしたおもてなしの機会にも役立てられるはず。
◆みんなでパンを味わうなら、ウッドボウルやプレートでおいしい演出を！
デイリーにパンを食べ、友人を招いてのホームパーティにもパンを添える…そんなパン好き女子なら、天然素材の器を揃えておくのがおすすめ。
例えば、カンパーニュなどのハード系のパン生地に網目模様をつけるために使用する藤製のボウル（写真左）や、ラバーウッド製のラウンドプレート（写真右手前）などは、さりげなくテーブルセッティングにおしゃれ感をプラス。
また、パンを並べるサービングボードは、英国・ロンドン生まれの「ハンプソンウッズ」のものを。こちらは、エシカルな木製品にこだわるブランドで、タグにはどの地域の木材を使ったか記しているそう。写真右奥のサービングボードは、有機的なフォルムの取っ手がユーモラス。ロンドンプレイン（木材）の柔らかな色合いも食卓に暖かみを添えてくれる。
写真）左から、「ブレッドバスケット」（2916円）、「ハンプソンウッズ サービングボード size3」（12960円）／以上、doinel 「ラウンドウッドプレート M」（1188円）／オルネ ド フォイユ
◆機能性抜群でデザインもGood！ 海外名ブランドのブレッド＆バターナイフ
パン切りナイフやバターナイフは、メーカーによって形や素材に個性があるもの。お気に入りを見つければ、パンを切るのも、バターを塗るのもいっそう楽しい作業に。
例えば、1925年に世界初のチーズスライサーメーカーとしてスタートしたノルウェーの「ビョークルン」社の木製ハンドルのバターナイフは、ナイフ部分の先端に広がりがあり、たっぷりバターをすくい取れる形だから、柔らかいクリームチーズやスプレッドにも使いやすいのが特徴。一方、白い樹脂製ハンドルとオールステンレスのバターナイフは、イギリスのデザイナー「デビッド・メラー」によるもの。ナイフの先端が丸みを帯びているので、小さなバターボウルなどからもすくいやすい。
食パンやハード系のパンを切り分けるのに必須のブレッドナイフは、ヨーロッパの伝統ある刃物の生産地で作られたものをチョイス。ピンクのハンドルは、フランスの「ジャン・デュポ」のもの。手にしっくりなじんで、余計な力を必要としない使い心地にこだわって、製造のほとんどを刃物の町として知られるティエールの工場でハンドメイドで行っているそう。木製ハンドルはドイツの刃物作りの歴史で名高いゾーリンゲンにある「ロベルト・ヘアダー」社製。刃に充分な長さがあるから、食パンをスライスするのにも便利。
写真）「ロベルト・ヘアダー ブレッドボード」（27000円）／doinel（ドワネル）
バターナイフは左から、「ビョークルン スプレッダー」（1944円）、「デビッド・メラー バターナイフ」（3024円）、「デビッド・メラー チェルシーバターナイフ」（2916円）以上、doinel（ドワネル）
ブレッドナイフは奥から、「ロベルト・ヘアダー ブレッドナイフ」（11880円）／doinel（ドワネル）、「ジャン・デュポ プレッドナイフ」（4104円）／オルネ ド フォイユ
◆シンプルプレートとマグ＆ボウルがあれば、朝食にもティータイムにも活躍！
朝ごはん好きの女子におすすめの食器といえば、マグカップにもスープボウルにも合わせやすいオーバルプレート。ニュアンスのあるグレーや、深みのあるブルー＆レッドを選ぶと、どこか北欧のカフェ風に。彼と色違いのセットで揃えても素敵。
写真）「オーバルプレート」（各2376円）、「ボウル」（756円）、「スープマグ」（1404円）／以上、オルネ ド フォイユ
