写真音楽好きの友だちや家族にプレゼントしたい…そう思わずにはいられない素敵なスイーツが、
3月19日（土）＝“ミュージックの日”から
パレスホテル東京で販売されます。
それがこちらの「
ピアノ ショコラ」（6000円）。
グランドピアノそっくり!?
グランドピアノそっくりな見た目がインパクト大のこのスイーツは、もともと同ホテル内にあるフランス料理店「
クラウン」の看板デザートでした。
鍵盤の一つひとつまで表現され、まるでミニチュアアートのように精巧な作りには思わずうっとりしちゃいそうです♡
あまりの可愛さに「自宅でも食べたい！」という要望が多かったことから、ホテル内のペストリーショップ「
Sweets & Deli」にて販売されることになりました。
“ジャズの帝王”に贈られた伝統のスイーツ
実はこのスイーツ、ただならぬ歴史をもっています。なんとあの
“ジャズの帝王”マイルス・デイヴィスのために作られたものだったのです☆
パレスホテルによると、マイルス・デイヴィスがジャズフェス ティバルに出演するためフランスを訪れた際、フレンチの名店「ラ・ピラミッド」のシェフが贈ったのが始まりだとか。
“ジャズの帝王”に捧げられたこの優雅なデザートは、2003年から「クラウン」にも受け継がれ、満を持して一般発売となりました。
気になるお味は!?
さて、気になるお味ですが、ピアノのボディはヘーゼルナッツをキャラメリゼしたジャンドゥーヤと、ミルクチョコレートの2層ムース仕立てになっています。
鍵盤や脚まですべてチョコレートで作られ、まろやかな口当たりと上品な甘みはまさに大人の贅沢♪
完全予約制のスイーツ
なお、「ピアノ ショコラ」は完全予約制の商品で、予約は購入の3日前までとのこと。
食べるのがもったいなくなってしまいそうですが、優雅でラグジュアリーなスイーツをお探しの方は、ぜひチェックしてみてくださいね♡
パレスホテル東京
http://www.palacehoteltokyo.com/
・スイーツ（まとめ）
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