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和食料理店「八雲茶寮」亭主とプラントアーティストの企画展開催

2016年03月07日 18:42  Fashionsnap.com

Fashionsnap.com

チェッカーベリー / ハス photo: 小松原英介
和食料理店「八雲茶寮」のサロン企画展として、亭主でありSIMPLICITY代表の緒方慎一郎氏と、プラントアーティスト川本諭氏による二人展「拈華(ねんげ)」が開催される。期間は4月11日から16日まで。

和食料理店「八雲茶寮」で企画展の画像を拡大

 目黒区八雲に構える「八雲茶寮」は、和菓子店HIGASHIYAの展開やアンダーズ東京の空間デザインなどで知られる緒方氏が、食から空間、器まで全てを手がける料理店。五感で感じる「食」と職人の技による「職」により現代の日本を表現し、「現代の文化サロン」および「究極の料理屋」として交流と文化発信の場を提供している。
 GREEN FINGERS代表の川本氏は、グリーンがもつ本来の自然美と経年変化を魅せる独自のスタイリングのプラントアーティストとして、東京やNYなど10店舗の植物を中心としたライフスタイルショップをディレクションしてきた。グリーンと人との関わり方を、より豊かで身近に感じることができる提案を行っている。
 二人展のタイトル「拈華」は「花をひねる」という意味を持ち、以心伝心で法を体得する妙を示す禅語「拈華微笑」から付けられた。「八雲茶寮」という場に草木花をどう設えるかという緒方氏の問いかけに対し、川本氏が伝統的な型にはまることなく独自の美意識で応えた作品の数々を披露するという。
■八雲茶寮 サロン企画展「拈華」 会期:2016年4月11日(月)~16日(土) 会場:八雲茶寮    東京都目黒区八雲3-4-7 Tel 03-5731-1620 公式サイト
※4月11日(月)は、午前9時より午後4時まで全館特別展示。茶房・楳心果・昼懐石は休業。
※4月12日(火)より16日(土)は、午前9時より午後5時まで見学可能。茶房・楳心果・昼懐石は通常どおり営業する。