トルコの朝ごはんは、家族全員が揃う大切な時間。
1日の中でいちばん大切とされる朝食の食卓には、バランスの良いヘルシーなメニューが並びます。
東京・外苑前にあるカフェ・レストラン「WORLD BREAKFAST ALL DAY(ワールドブレックファスト オールデイ)」の人気企画、“世界の朝ごはんシリーズ”では、そんな「トルコの朝ごはん」を大特集!
世界三大料理と言われるトルコ料理
アジアとヨーロッパの間にある国トルコでは、2つの文化が融合し独自の文化が形成されました。
代表的な料理として、“ケバブ”をはじめとする肉料理や豊富な海の幸、ヨーグルトやトマトを使ったメニューなどがあり、バラエティ豊かです。
同店で5月8日(日)まで販売される「トルコの朝ごはん」は、小麦粉で作るパイ生地のような「ギョズレメ」と、野菜たっぷりのスクランブルエッグ「メネメン」に、トルコ産のハチミツをかけたヨーグルトを添えたワンプレートごはん。
お腹が喜ぶヘルシーなメニューがいっぱい!
このほかトルコの国民的なヨーグルトドリンクやトルコの生活に欠かせない「チャイ」などのドリンク、「バクラヴァ」や「ヘルヴァ」といった代表的なデザートもメニューに並びます。
期間中は、ワークショップやイベントなども開催されるそうなので、トルコのことをもっと知りたい!という方はぜひ参加してみては?
WORLD BREAKFAST ALL DAY
http://www.world-breakfast-allday.com/
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