写真多くの名店が軒を連ねる東京・銀座に、ハリウッドセレブにも愛される
モダンギリシャレストラン「
THE APOLLO（アポロ）」が
今春日本初出店！
ヘルシーでフレッシュなモダンギリシャ料理
アポロは2011年、オーナーの
Samとシェフの
Jonathanがシドニーにオープンしたお店。
オリーブオイルや野菜、魚介類など新鮮な食材を使ったヘルシーなメニューは、世界中にファンをもつほどの人気です。
プロからの評価も高く、「The Australia Hot 50 restaurants」で3年連続受賞、「Australia gourmet traveller」では4年連続でトップ100に選ばれています。
ピタパンに「タラマ」というたらこのディップを付けて食べる「
タラマサラータ」や、フェタチーズとオリーブオイルを使った「
グリークサラダ」、オリーブオイルやキュウリを加えたギリシャヨーグルトのソースと合わせて食べる
ラムの炭火焼など、ギリシャ料理をモダンに仕上げたメニューは、まさに新感覚！
東急プラザ銀座にオープン
アポロの日本第1号店は、銀座・数寄屋橋に誕生する「
東急プラザ銀座」の最上階11階に、同施設の開業と同日3月31日にオープンします。
約460平方メートルの店内には、160席が設けられる予定。
日本のグルメ界に新風を吹かせる、今年大注目の新店舗です。
THE APOLLO（アポロ）
オープン日：3月31日（木）
住所：東京都中央区銀座5丁目2番1号 東急プラザ銀座 11F
座席数：160席予定
店舗面積 : 458.72平米（138.76坪）
公式サイト：http://theapollo.jp/
・グルメ（まとめ）
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