ピエール・エルメ×東信のヴィジュアル・レシピ集に日本語版登場

「ピエール・エルメ・パリ（PIERRE HERMÉ PARIS）」（以下、ピエール・エルメ）とフラワーアーティスト東信がコラボレーションしたヴィジュアル・レシピ集「ピエール・エルメ サティーヌ」の日本語版が登場する。価格は税別4,200円で、発売日は2月上旬を予定している。

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　フランスに続いて日本でも刊行される「ピエール・エルメ サティーヌ」は、ピエール・エルメの代表作「サティーヌ」をベースにしたスイーツを160ページにわたって紹介。サティーヌは「ムーラン・ルージュ」に登場する踊り子サティーンの恋と情熱を着想源に、クリームチーズやオレンジ、パッションフルーツが使用されている。レシピ集では、マカロンやチーズケーキ、シュー、タルト、ショコラなど約50点のレシピを日本初公開。撮影は椎木俊介が手がけ、東信のフラワーアレンジでヴィジュアルをゴージャスに演出する。2月8日にはピエール・エルメ氏を招き、トークショーが開催される。
■「ピエール・エルメ サティーヌ」刊行記念イベント日時：2月8日（月）19：00～20：30（開場時間：18：45）会場：代官山蔦屋書店　2号館2階　Anjin定員：60名特設サイト