写真チョコレートの美味しさだけでなく、パッケージの美しさやインパクトも人気の秘訣となるバレンタインギフト。
そんななかでも一際目を引く“ビッグリボン”が掛けられたこちらは、
「アンリ・ルルー」の新作バレンタインショコラ。
今年のテーマは「イタリア旅行」
昨年、フランスの
「欠かすことの出来ない15名のショコラティエ」に選ばれた同店では、1954年に公開された
ロベルト・ロッセリーニの傑作
「イタリア旅行」をテーマにショコラを制作。
2代目シェフ、ジュリアン グジアンの新作を含む、イタリア4都市をイメージしたボンボン・ショコラの詰め合わせが登場します。
4つの街をイメージしたフレーバー
イタリアの地図が描かれたボックスの中身は…
バルサミコの高貴な香りと酸味、フランボワーズのやさしい甘さが口のなかに広がる
「Modena（モデナ）」に、レモンの丸みある酸味とシナモンの風味が絶妙な
「Capri（カプリ）」。
ピスタチオづくしの香ばしい
「Palerme（パレルム）」に、約10年熟成させたベネズエラ産のダークが香るマロンガナッシュが大人の味わいの
「Turin Lait（テュラン・レ）」。
ちなみに詰め合わせは3種類用意されているので、プレゼントのシーンに合わせてサイズが選べるのが嬉しいですね。
こちらのバレンタインコレクションは1月20日（水）～2月14日（日）まで発売。
店舗は
東京ミッドタウン店、伊勢丹新宿店、髙島屋玉川店、催事店舗、オンラインショップにて発売を予定しており、各店のスケジュール詳細についてはホームページにて確認を。
赤いボックスに想いを込めて…今年のバレンタインは情熱的な“イタリア式”でいこう！
HENRI LE ROUX（アンリ・ルルー）
http://www.henri-leroux.com/
・スイーツ（まとめ）
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