NY発「ドミニク アンセル ベーカリー」日本上陸後初の期間限定店が渋谷モディに

「ドミニク アンセル ベーカリー（DOMINIQUE ANSEL BAKERY）」が、日本上陸後初のポップアップショップ「ドミニクアンセル ポップアップ（DOMINIQUE ANSEL POP UP）」を渋谷モディに出店する。会期は2016年1月2日から2月14日まで。

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　「ドミニク アンセル ベーカリー」は、TIME誌で2013年に「最も優れた発明品25」に選ばれたハイブリットスイーツ「クロナッツ」を開発したNYのペイストリーショップ。現在も行列の絶えない人気店として知られ、今年6月に日本1号店が表参道にオープンした。今回のポップショップではマシュマロを使ったスイーツ「スモア（S'MORE）」をコンセプトに、チョコレートガナッシュや板チョコレートと一緒にシナモン風味のスペキュラークッキーにサンドした「ウルティメイト スモア（Ultimate S'more）」（800円）や、シナモンマシュマロやライスパフの入った「スモア シリアル（S'mores Cereal）」（950円）など独自にアレンジした限定メニューやドリンクメニューをラインナップ。1月中旬からはバレンタイン限定商品の発売を予定している。
■ドミニクアンセル ポップアップ（DOMINIQUE ANSEL POP UP）住所：東京都渋谷区神南1-21-3 渋谷モディ1F期間：2016年1月2日（土）～2月14日（日）営業時間：11:00～21:00（1月2日のみ 10:00～21:00）業態：イートイン（スタンディング）、テイクアウト