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ジャン=ポール・エヴァンのチョコレートバーが日本上陸 丸の内にオープン

2015年12月06日 11:02  Fashionsnap.com

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「ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)」の新業態店舗「ジャン=ポール・エヴァン チョコレート バー」(以下、チョコレート バー)が12月12日、丸の内の「イセタンサローネ メンズ(ISETAN SALONE MEN'S)」内にオープンする。本国パリでも提供していない日本オリジナル商品を取り扱い、幅広いラインナップを揃える。

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 チョコレート バーは、「Le chocolat fait le bonheur(ショコラを通じて幸せを届ける)」をテーマにカカオの魅力を発信。丸の内店は、昨年11月にフランスの北マレ地区にオープンしたチョコレートバーと同じコンセプトを持ち、日本国内では初の店舗となる。店内にはカウンター席やテーブル席、スタンド席を配置。メインメニューのショコラショ「オー ドゥ ショコラ グラン クリュ」(税込584円)は、通常はミルクで仕上げるショコラ ショを水で仕立てることで、カカオ本来が持つほろ苦さと香りをストレートに味わえるという。グランクリュ(最高級産地)カカオを使用し、フルーツフレーバーやスパイスと合わせたものなど、日本限定フレーバーも提供。この他にカカオ産地別のマカロンやタブレット、焼菓子の詰合せ、ガトーなどが販売される。
■ジャン=ポール・エヴァン チョコレート バー 丸の内店(JEAN-PAUL HÉVIN CHOCOLATE BAR(RE) MARUNOUCHI)住所:東京都千代田区丸の内3-3-1 イセタンサローネ メンズ内電話番号:03-6206-3190(代表)営業時間:11:00~20:00開店日時:2015年12月12日(土)午前11時