2015年11月19日（木）に開業する「渋谷モディ」に、オーストラリア・シドニー生まれの「パイフェイス」が登場。そのメニューには、オーストラリアの伝統的な味も楽しめる「セイボリーパイ」9種類（各421円）と、日本オリジナルのメニュー「スイーツパイ」7種類（259～313円）がラインナップ。
「セイボリ―パイ」は直径約10cm、「スイーツパイ」は直径約9cmで、端までフィリングがたっぷりと詰まっていて、満足感ばっちり。
「パイの文化を日本でも広めたいという思いから、『セイボリーパイ』は本国のメニューから日本人に親しみやすい組み合わせ4種類をピックアップし、日本オリジナルのパイも5種類をご用意しています。サイズも日本人向けに本国より一回り小さく調整しているので、気軽にお試しください」と、広報担当の橋本さん。
にぎやかな表情が特徴的なパイを手土産にしたら、箱を開けた相手もきっと笑顔になるはず。そこでさっそく、気になるメニューについて編集部が詳しくリサーチ！
◆具だくさんの「セイボリ―パイ」の注目2点をピックアップ
サクサクのパイ生地に肉や野菜を閉じ込めた「セイボリーパイ」（各421円）は、本国の味を日本向けにアレンジした4種類と、日本オリジナルメニュー5種類が並ぶ。食感を重視して具材を大き目にカットしているそう。
「まずは、牛肉のミンチをたっぷり詰めた『クラシックミンスビーフ』（写真左）をお試しください。黒コショウやクミンなどの香辛料を使ったピリ辛な味で、食欲を刺激してくれる一品です」（同）
日本生まれのメニューでは、女子に嬉しい野菜たっぷりのパイ「グリル野菜のサルサ」（写真右）に注目。ナスやズッキーニがごろりと飛び出すパイは、ほどよい辛さのサルサソースとチーズが、野菜のおいしさを引き立てる仕上がり。また、アボカドとハンバーグをデミグラスソースでまとめた『アボカドハンバーグ』も、アボカド好きの女子はぜひ試して。
◆日本オリジナルの「スイーツパイ」の変わりダネ2点をチェック！
おやつに食べたい「スイーツパイ」には、しゃきしゃき食感の厚切りリンゴが入った「りんご」（302円）やバターの効いた濃厚クリームが効いた「ラムレーズンバター」（302円）、ヘーゼルナッツ風味のチョコレートクリームたっぷりの「チョコ＆チョコレート」（280円）のほか、一風変わったフレーバーも。
パイながらチーズケーキ感覚で楽しめるのが、イチゴの果肉入りクリームとダイスカットしたクリームチーズを詰めた「ストロベリーチーズ」（280円・写真右）。イチゴの酸味とチーズの相性が相性が抜群で優しい味わい。
また、和の素材にこだわった「抹茶丹波黒豆」（313円・写真左）も要チェック。愛知県西尾産の抹茶を使ったクリームと丹波種の黒大豆がベストマッチのパイで、ほろ苦い甘さで男性にもオススメできそう。
◆野菜たっぷりのサラダ＆スープなど、サイドメニューも充実
また、具だくさんの「ポトフ（スープ）」（421円）や、レッドキドニーなど数種類の豆が入った「グリーンサラダ＆ミックスビーンズ」（259円）などのサイドメニューも充実。「セイボリーパイ」と組み合わせた「パイフェイススープセット」（740円・写真）と「パイフェイスサラダセット」（590円）もあるから、ランチや週末のブランチにもぴったり。
オーストラリア直輸入のオリジナルローストを使った「パイフェイスブレンドコーヒー（ホット）」（367円）やココアパウダーで顔を描いてくれる「パイフェイスラテ」（410円）、オーストラリアで人気のビール「ビクトリアビター」（496円）やオーストラリア産のワイン「ビーティ（赤）「ビーティ（白）」（各680円）などのこだわりドリンクも。
全28席のうち12席のカウンター席には電源もあるから、通勤途中での利用にも便利。バターが香る生地に包まれたあたたかなパイを楽しんで。
