◆ラグジュアリーが花咲く。赤坂の名店「リベルターブル」のホワイトチョコレートケーキ
赤坂に本店を構え、芸術的なデセールが女子を虜にする「リベルターブル」からは、ホワイトチョコレートでつくられたゴージャスな一輪の花が咲く「フローリア」（5940円／直径15cm・限定50台）が登場。
ホワイトチョコレートでグラサージュしたケーキの中身は、ホワイトチョコレートのムース、ビスキュイ、赤い果実のクリーム、イチゴのジュレの5層。チョコレートのまろやかさに、酸味のある果実のジュレ＆クリームがアクセントになって、濃厚でいてさっぱりとした味わい！ パティシエ・森田一頼氏のラグジュアリーなクリスマスケーキに酔いしれて。
◆1枚1枚、繊細な花びらが美しい「パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ」の洋梨ケーキ
シェフパティシエによるしなやかな感性が光る、小山のパティスリー「パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ」。フランス語で白を意味する「ル・ブラン」（5940円／長さ16.5cm・限定30台）は、その名の通りホワイト尽くしの気品漂う一品。
美しい花びらの置かれたケーキは、ヴァローナホワイトチョコレートでグラサージュ。シャンパンムースや洋梨のコンポート、フランボワーズのコンフィチュールなどが重なって、ほかでは味わえない個性あふれる大人味のケーキに。エレガントな“ホワイトクリスマス”をかなえるならこれで決まり。
◆大輪のバラがまるで庭園のような「カカオ サンパカ」のチョコレートケーキ
スペイン王室御用達のチョコレートブランド「カカオ サンパカ」の「ジャルディ デ ローゼス ブランコ」（7560円／直径約12cm・限定30台）は、真っ白な大輪のバラがローズガーデンを彷彿とさせるゴージャスなケーキ。
ケーキ部分は、ダークチョコレートムースやミルクチョコレートムース、カカオアーモンドビスキュイ、アーモンドプラリネが層に。さらに、その周りをスペイン産カカオ分70%のチョコレートクーベルチュールでトッピング。ほろ苦く濃厚なケーキとミルキーなテイストのホワイトチョコレートのバラを組み合わせたこちらは、チョコレート好きにはたまらないはず。
◆カップケーキの名店「マグノリアベーカリー」からフォトジェニックなバターケーキ
カップケーキブームの火付け役「マグノリアベーカリー」からは、「フラワー&ポルカドッツ」（5184円／直径約15cm・限定30台）が末や限定で登場。ケーキ上部一面にホワイト×淡いブルーの花があしらわれていて、女子会にぴったりのインパクト大な美ルックス。
こってりとした濃厚なバタークリームと優しい甘みのバニラケーキの組み合わせは、ほどよい甘さで大人向け。バニラの濃厚な香りが誘惑的だから、ぱくぱくと食べ進めてしまいそう！ アメリカのクラシカルな魅力を感じさせるクリスマスケーキは、味わいはもちろん写真におさめたいほどのかわいさ。
◆アロマのようにバラが香り立つ「ヒビヤカダンスイーツ」のチーズタルト
日比谷花壇のフラワースイーツコレクション「ヒビヤカダンスイーツ」の「薔薇香るXmasチーズタルト」（5400円／直径約15cm・限定50台）は、香りまでも楽しみたい贅沢なクリスマスケーキ。店頭引き取りだけではなく、デリバリー可なのが便利なところ。
チーズタルトには、ローズリキュール、ローズウォーター入りのチーズクリーム、花びらを煮出したバラゼリーが入っていて、さらにバラの花びらをトッピング。なんと奥出雲の希少なバラである「さ姫」を使っていて、アロマを焚いているような感覚になるそう。フラワーショップならではのケーキを五感で楽しんで。
