“朝ごはんを通して世界を知る”をコンセプトに、世界各地の伝統的な朝食メニューを提供するレストラン「
WORLD BREAKFAST ALLDAY(ワールド・ブレックファスト・オールデイ)」が、11月&12月の新メニューをスタートした。
今回は、芸術やファッション、そして食など、洗練された文化が息づく観光地としても大人気の国、
フランスを特集。
フランスの朝ごはんでは、軽くて甘いものを食べるのが一般的。
そんな中、唯一甘くないのが「
ムイエット」。
きっかり3分の半熟ゆで玉子にトーストした細いバゲットを付けて食べるという、日本の朝食の定番“玉子かけご飯”を彷彿とさせる食べ方。
これが、シンプルだけどびっくりするほどおいしいのだそう。
ほかにも、ブランチとしてよく食べられている
ケークサレや、季節の果物をカットした
フルーツサラダが1プレートになって提供される。
さらに、フランスの
国民的なドリンクや
クリスマスにピッタリのデザートも味わえるので、この季節にピッタリ。
高い完成度で再現したフランスの朝食で、“食の旅行”を楽しんでみてはいかが?
WORLD BREAKFAST ALLDAY
住所:東京都渋谷区神宮前3-1-23-1F
電話:03-3401-0815
http://world-breakfast-allday.com/
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