青山の国連大学前広場で、2015年10月24日（土）と25日（日）に開催される「第7回青山パン祭り 2015」。同イベントは2011年に「世田谷パン祭り」と協力する形で始まったもので、いまでは1回の開催で約3万人が訪れる人気イベントに。
今回は、「川越ベーカリー楽楽」や「ルヴァン富ヶ谷店」、「ブレッド＆タパス沢村」など、2日間で80店以上の人気店が登場する。
「パンづくりの素材・原料ブースなどもあり、パンについてより深く知ることができます。見て、食べて、発見して、秋の恵みを全身で感じてください」と、広報担当の佐々木さん。
会場には、薪で火をおこすパン焼き窯が登場するので、好きなパンを温めて食べることもできるとか。10月25日（日）には、パンを焼くデモンストレーションもあり、目の前でパンを焼くところも見られるそう。焼きたてのパンの香りに包まれたら、幸せな気分も味わえるはず。
今回の注目ショップは、6種類の酵母を使い分けてパンを焼き上げる一軒家ベーカリー「naya」や、パンの世界大会「ibaカップ」で優勝した作品のひとつ『カラフルムーン』を提供する葛飾区の「オーヴェルニュ」など。また、上野の人気コッペパン専門店「iacoupe（イアコッペ）」も見逃せないところ。
高円寺のベトナムサンドイッチ店「バインミーサンドイッチ」や、季節限定で人気の"梨パン"を提供する千葉県鎌ヶ谷市の「キャニス・ミノール」など、人気のフード屋台も。
また、青山パン祭りでは恒例のコラボ企画、事前予約制の「限定パンセット」（4500円）も登場。今回のテーマは「東京モーニング」で、クロワッサンが人気の代官山「ガーデンハウス クラフツ」、パリのプチホテルのような雰囲気のパンが揃う「カタネベーカリー」、天然酵母の田舎パンがおいしい参宮橋の「タルイベーカリー」の3店が協力して、朝の食卓にぴったりなパンの詰め合わせを販売するそう。限定30個なので、予約はお早めに。
「人気のイングリッシュマフィンやオリーブのフォカッチャなど、6種類のパンとハチミツがセットになったボリュームたっぷりの詰め合わせです。特にハチミツはクリーミーで、パンとの相性も抜群です」（同）
青山ファーマーズマーケットも同時に開催されるので、ワインやチーズ、ドリップコーヒーなど、パンをよりおいしく味わうための“パンのお供”も充実するはず。
「千葉県産の落花生にこだわったピーナッツペースト専門店『Bocchi SEGAWA PEANUT（ボッチ セガワ ピーナッツ）』も、初出店します」（同）
同店のピーナッツペーストは、千葉県産のピーナツを自家焙煎で香ばしく仕上げたもの。クリーミーな舌触りと濃厚なナッツの香りが特徴。お気に入りのパンがさらにおいしくなる「お供」も揃うフェスで、こだわりの詰まったパンをあれこれ食べ比べながら、“パンのちから、発酵のちから”をかみしめて。
