手土産の定番として知られる洋菓子店「ヨックモック」が、初のレシピ本を本日発売!
「ヨックモックが教えるクッキーレシピ」(1512円)は、クッキーをはじめ、アレンジデザートや簡単ラッピングアイデアを紹介するレシピ本。
特に同店を代表する葉巻状のクッキー「シガール」は、プレーン、紅茶味、モカ味を紹介しており、あのサクッと軽い食感とクセになる味わいをおウチでも再現することができる。
そのほか、レモン、チョコなどサブレのアレンジやフルーツで作るアイシングクッキーやデコテクニック、抹茶やきな粉を使った和風味のクッキー、本格チュイ-ルなど30種類ほどのレシピが取りそろえられており、いつもよりワンランク上のスイーツを作ることができそうだ。
ぜひ店頭やAmazonにてチェックしてみて。
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