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レストラン オギノ」は、
世田谷区池尻大橋にあるフレンチの名店。
予約がとれない人気店として、グルメの間でも有名なこのレストランのオーナーシェフ、
荻野伸也氏がメニューを監修する「
nu dish Mousse Deli & Café（ニューディッシュ ムース デリ＆カフェ）」が、銀座にオープンする。
今回荻野氏とタッグを組んだのは、“世界一の朝食”で知られる「
ビルズ」や、チョコレートバー「
マックスブレナー」などを展開する“食のヒットメーカー”、
トランジット ジェネラルオフィス。
このたびオープンする新店では、「
ムース」をフィーチャーしていくという。
「ムース」といえば、一般的にデザートというイメージだが、同店ではその優しい食感を生かしつつ、これまでにない新たな発想の“
新感覚ムース”が味わえるそう。
場所は銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩1分という好立地。ビジネスランチや休日のブランチにもオススメだ。
「
ニューディッシュ ムース デリ＆カフェ」は、
12月中旬オープン予定。
いままで予約が取れずに諦めていた人も、ぜひこの機会に“口福（こうふく）”な逸品を求めて、同店を訪れてみては？
nu dish Mousse Deli & Café
http://www.nu-dish.com/
・グルメ（まとめ）
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