2015年7月10日(金)に、広尾駅すぐの「HIROO BOX PARK（ヒロオ ボックス パーク）」に、焼きそばを主食に野菜を楽しむ「AZABU SOBA YAKI STAND BROWN（アザブ ソバ ヤキ スタンド ブラウン）」と、広島直送のカキを扱う「OYSTER HOUSE VIRGIN（オイスター ハウス ヴァージン）」が、併設グランドオープン。別々のカウンターで注文し、席で両店のメニューを同時に味わえる。
焼きそばと新鮮な産直野菜を一緒に提供するのが、「AZABU SOBA YAKI STAND BROWN」の特徴。写真の「ソバヤキ ブラウン スタンダード」（1200円）は、ランチでもディナーでも注文できるワンプレートメニュー。野菜はその甘みやうまみが引き立つように、焼き野菜にしていて、バジルベースのディップとともにいただく。焼きそばの量を増やしたラージ（1900円）や、テイクアウト用の「ソバヤキ ランチ ボックス」（800円）も。
「焼きそばはシンプルで素朴な味わいにこだわり、昔ながらの月兎ソースを使っています。ランチではスープとコーヒーまたは紅茶付きです」と、広報担当者。
また、焼きそばには、その日に仕入れたエビを使った「天使の海老」（1尾200円）や、手作りの「粗挽きソーセージ」（1本250円）、「菊地農場イーハトーヴの四季 目玉焼き」（200円）がトッピングできる。
一方、「OYSTER HOUSE VIRGIN」では、「生牡蠣」（1P250円 12P2800円）、「蒸し牡蠣」（1P250円）、「カキフライ」（1P250円 12P2200円）の3種類が基本スタイル。どれも一度も産卵したことがない“ヴァージンオイスター”を提供しているとか。
「生後6～11カ月で老化していないため、カキ特有の甘みが多く感じられます。ぜひ新鮮な生牡蠣を白ワインとともに味わってください」（同）
このほか、石垣島の醪豚（もろみぶた）にこだわった「石垣島 十五番地」のソーセージやハム、安全でおいしい豚を生産する千葉県の「恋する豚研究所」の豚肉の鉄板焼きなど、肉メニューが充実しているのも嬉しいところ。
焼きそばと牡蠣という意外な組み合わせを楽しめるお店、話の種にもなりそう。女友達や彼とそのこだわりのメニューをいただいて。
