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まるでお寿司!ヘルシー&かわいい“ハワイアンおむすび”に注目

2015年06月29日 11:01  isuta

isuta

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ハワイアンカフェが続々と日本進出を果たす中、ちょっと変わったローカルフード“ハワイアンおむすび”の専門店「ALOHA FARM CAFE」が広尾にオープンした。 一見お寿司のようなこのメニュー。 「ボン・グゥ 神楽坂」の野口 尚人シェフ監修のもと、ハワイのローカルフード「スパムむすび」と日本の伝統食「おむすび」を融合させたオリジナル商品「OLA むすび」だ。 “OLA”とはハワイ語で“健康”を意味する。 全国各地から取り寄せたこだわりの食材を使用し、店内で手作りされるOLA むすびは、なんと10種類以上

鹿児島 玖子貴(きゅうじき)さつま揚げ

枝豆と桜海老

ハワイアンスタイルもちこチキン

鶏ささみとはちみつ梅

黒米の黒大豆と黒豆

焼きたらこと大葉

ほぐし鮭と白煎りごま

かつお節といぶりがっこ

ポップコーンシュリンプオーロラソース

贅沢梅(ぜいたくうめ)

おなじみの具材を使ったものから、ハワイならではの具材を使った個性的なものまで、思わず目移りしてしまう。 「OLA むすび」以外にも、ドリンクメニューとして毎日店内で焙煎している新鮮な100%オーガニック・コナコーヒーや、同店オリジナルのプランテーションアイスティーも用意。 朝食や、小腹が空いたときのおやつ、ピクニックや手土産としてなど、さまざまなシーンで楽しめる手軽さが魅力のOLA むすび。 あなたも是非一度味わってみてはいかが? ALOHA FARM CAFE 住所 :〒106-0047 東京都港区南麻布 5-15-22 広尾ボックスパークビル 1F 電話番号 :03-5422-7229 形態 :テイクアウトショップ(施設内共有テーブルスペース有り) 営業 :平日 8時~17時 土・日 / 祝日 9時~17時 (休業日:毎週 月曜日) ウェブサイト : http://www.alohafarmcafe.com/ ・カフェ(まとめ) ・フード(まとめ)