2015年4月から2016年3月まで開催される「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 日本上陸10周年フェスティバル」は、“AOKI Festival”と題して、毎月スペシャルなメニューを販売。6月から8月にかけての夏のシーズンは、トロピカルフルーツなどで仕上げた商品や、「夏のひんやりスイーツ」が揃う。
例えば、暑い夏を涼しくしてくれる「カキゴオリ ローズ エ フレーズ」(870円・7月～8月の販売）は、イチゴのピューレをそのまま削って、100％イチゴのみで作った、シロップをかけないアオキ流かき氷。口に含むと、やさしくふわっと溶ける氷は、イートインのみでの提供。ローズ風味の真っ白なムースに、真っ赤なイチゴの氷のコントラストが女心をくすぐるはず。
また、人気のマカロンをアイスにした日本限定商品「マカロンアイス マッチャ」(390円）や新商品の「マカロン ハイビスカス」(285円・7月より販売）などは、夏らしい涼しさとトロピカルな味わいが楽しめそう。
10年間の感謝を込めて、オープン当時に人気の高かったスイーツも復刻商品として登場。リクエストの多い商品だったそうで、待ち望んでいたファンも多いはず。
「復刻商品のひとつである“ゼン”(880円・8月販売）は、パリでのトップパティシエに推薦いただくキッカケとなった作品です。当時パリっ子には馴染みのなかった和素材（ゴマ・抹茶）をふんだんに使用した、パリでも大人気の一品でした」と、広報担当の早藤さん。
フェスティバルは1年間続くけれど、夏の限定商品は今だけ。店頭では年間のラインナップを掲載した冊子も配布しているので、シーズンごとに食べたいスイーツをチェックして。
