2015年6月1日（月）から8月31日（月）までの期間限定で、老舗洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」から発売される「夏のマカロン」。夏ならではのフレーバーは、「すいか」、「マンゴー」、「ラムネ」、「宇治金時」、「ピーチ＆ラズベリー」の5種類。
「夏ならではのフルーツで、見た目にも楽しんでいただける味わいとして、すいか、マンゴーの2種類を展開します。また、ラムネ、宇治金時、ピーチ＆ラズベリーの3種類は、ほっと一息つけるようなちょっと贅沢なフレーバーを選びました。いずれも、日本人にとってなじみのある味わいなので、これまでマカロンを食べたことがないという方にもオススメです。召し上がる前に、室温に戻していただくと、より一層おいしく召し上がっていただけますよ」と、広報担当者さん。
色とりどりのマカロンコック(生地）は香ばしいアーモンドたっぷりのさっくりとした食感で、それぞれのクリームやガナッシュの味を引き立てる。抹茶とあずきをイメージした2色の軽い食感のマカロンコックの「宇治金時」は、抹茶パウダーを合わせたホワイトチョコレートのガナッシュに、粒あんを仕込んでいて、味わいはまさにかき氷の人気フレーバーのよう。
また、「ピーチ＆ラズベリー」は、黄桃とラズベリーをイメージした色のマカロンコックがキュート。バニラビーンズにピーチの香料を合わせたバタークリームの中に、ラズベリーのコンフィチュールを仕込んだものをはさんでいるのだとか。
パッケージもカラフルで、5個入り1080円、10個入り2160円、15個入り3240円、20個入り4320円といろいろ選べる。夏限定のマカロンはこれまでにも発売されているそうで、今回のフレーバーは2012年から。そろそろ、夏スイーツの定番になるかも。
