2015年6月17日（水）から8月31日（月）まで、表参道の「アニヴェルセル カフェ＆レストラン」とみなとみらい横浜にある「アニヴェルセル カフェ」で、ヒートをアレンジしたオリジナルカクテルが楽しめる「モヒートフェア」を開催。表参道では6種類、みなとみらい横浜では5種類を提供する。
「テラス席が心地良いこの季節にモヒートフェアを開催することになりました。それぞれの店舗でしか飲めない限定カクテルもあります」と、広報担当の須崎さん。
みなとみらい横浜の限定カクテル「紫陽花モヒート」(1100円)は、グレープフルーツとレモンの酸味が暑い日にぴったり。
「ブルーキュラソー、グレープフルーツジュースとクランベリージュースで紫陽花の美しいグラデーションを表現しました」（同）
こちらのみ、7月20日（月）までの提供なので、気になる女子は注意して。
一方、表参道店の限定カクテルは、ブルーキュラソーを使用したブルーが印象的な「アニヴェルセル・モヒート」(1200円)。こちらは同社が持つ結婚式会場アニヴェルセルのロイヤルブルーのバージンロードをイメージしたカクテル
「スタンダードなモヒートをベースに、ピップノテックを使うことで甘みと酸味を加えました」（同）
また、表参道ではノンアルコールドリンクも提供。辛口のジンジャーエールにチェリーシロップを合わせた「チェリージンジャーモヒート」（1000円）は、チェリーの余韻が爽やか。エルダーフラワー（ニワトコの実）シロップで香りづけた「エルダーフラワーモヒート」（1000円）は、フローラルな香りがアクセント。
「この2種類はみなとみらい横浜店ではアルコール入りのカクテルとしての提供です。ただし、『紫陽花モヒート』以外はノンアルコールでもご用意できるので、希望をお伝えください」（同）
両店舗で味わえるおすすめカクテルは、ピューレ状のキウイでライムとミントが効いたモヒートに甘みをプラスした「キウイモヒート」(表参道店1200円、みなとみらい横浜店1000円)。キウイの甘酸っぱさとつぶつぶ食感がたまらない。
色とりどりのモヒートは、どれを飲むか迷ってしまいそう。女友達や彼を誘って、一緒に試してみるのもいいかも。
