2015年5月25日（月）に、原宿の「ニコラシャールカフェ」が看板メニュー「うさぎリエジョア」7種類に、これまでより一回り小さいサイズが登場。値段も500円ほど安い1000円から1250円になって、よりお手頃に。「より多くの人に味わってもらいたいという思いでリニューアルしました」と広報の中村さん。
大きなグラスに10層以上の素材が積み重ねられた従来のうさぎリエジョアは、「うさぎリエジョア プレミアム」として今までのように注文できる。たっぷりと味わいたい人にはこちらもおすすめ。
新しく登場したミニサイズのフレーバーは、「フランボワーズ」（1185円）、「黒蜜わらび餅」（1030円）、「チョコレート」（1025円）、「オレンジ」（1145円）、「レモン」（1000円）、「バニラ」（1031円）に加え、期間限定リエジョアがある。なかでも酸味の効いたフランボワーズのソースがパフェの中に隠れている「フランボワーズ」が、いちばん人気だそう。「また、『オレンジ』と『レモン』は初登場のフレーバーなのでご注目ください。柑橘のさっぱりした味わいは、食後のお口直しにピッタリです」（同）
フランス人パティシエのニコラシャール氏が作るパフェ「うさぎリエジョア」は、なんといっても上にのっているかわいいうさぎのシューアイスが特徴。さまざまな素材が何層にも重なっていて、食べ進めるにつれ食感や味が変わっていくので、最後までわくわくしながら味わえる。
6月7日（日）には、これまでの2階カフェスペースに雑貨ブランド「nicolas FRIEND」も仲間入りた店舗は、「ニコラハウス」にリニューアル。かわいらしいパフェを楽しんだ後に、雑貨をチェックするのもいいかも。
