2015年5月29日（金）、“おいしく食べても健康で美しい”をコンセプトにしたスティックジェラート専門店、「BUON’AMORE（ブオン・アモーレ）」が丸井吉祥寺店に都内3号店をオープン。同店の広報担当者を直撃、吉祥寺店のことやジェラートの人気の秘密について探ってきた。
「当店のジェラートはひとつひとつが手作り。砂糖を使わず、グラノーラやドライフルーツなどを使った健康志向の素材を選んでいます。甘みはほんの少しのハチミツしか加えていないので、素材そのものの味わいを楽しんでいただけます」（同）
フレーバーは、イタリア産ピスタチオを贅沢に使った「ピスタチオナッツ」（453円）やポリフェノールたっぷりの「アサイーココナッツ」（420円）など、バラエティに富んだ20種類。さらに5種類のソースと4種類のグラノーラから各1種類ずつ選んでトッピングができるとか。広報担当者のおすすめの組み合わせは、看板メニューの『ハニーラテ』に、チョコレートソースとトロピカルクランチのグラノーラ。
「看板メニューの『ハニーラテ』は、まずは味わっていただきたい一品。はちみつ味のジェラートにチョコレートソースを足すと、口の中で濃厚さが増します。そこにクルミやグランベリーなどが入った、当店オリジナルグラノーラのかりかりの触感が加わると、旨味が増していきます」（同）
また、テイクアウトアイテムも充実している。アカシア、ミカン、リンゴなど、市場に6％位しか出回っていないという純国産品のハチミツ（600円／50g～）のほか、グラノーラ、ナッツ、ドライフルーツなど約40種類が一律400円／100gで購入できるのが嬉しい。
「いろんな組み合わせができる『ギフトセット』（2160円、3240円）も用意しています。テイクアウト商品はすべて試食いただけますので、それぞれの味わいを吟味したうえでお選びください」（同）
ヘルシーなジェラートなら罪悪感なく楽しめそう！ 女友達といろいろ試して、お気に入りの組み合わせを見つけ出して。
