アメリカ西海岸生まれのライフスタイル複合セレクトショップ「フレッド シーガル」や、作り立てのクラフトビールが楽しめる「SPRING VALLEY BREWERY TOKYO」を擁する「ログロード代官山」。
いま都内でも注目の同施設に、デリを中心とした飲食店「GARDEN HOUSE CRAFTS(ガーデンハウスクラフツ)」が6月29日(月)にオープンする。
同店を手がけるシンクグリーンプロデュースが、2012年に鎌倉にオープンした直営レストラン「GARDEN HOUSE(ガーデンハウス)」は、“手作りと地域密着”がテーマのローカルレストラン。
地産地消のフレッシュな食材を使用したメニューと、緑豊かで心地よい雰囲気が、地元でも人気のお店だ。
このたび新しく代官山にオープンする「ガーデンハウスクラフツ」は、持ち帰り可能なデリやサンドウィッチなどを中心としたメニューを展開予定。
また国内外からゲストシェフやゲストドリンカーを招き、“期間限定メニュー”や“ワークショップ”なども計画中。
同店は142平方メートルの敷地内に48席を配置。オープンテラスとルーフトップを併設していることもあり、ランチからディナーまで、これからの季節はかなり“使える”ホットスポットになる予感!
オープン後はこのテラスを利用して、定期的な“オープンテラスマーケット”の企画なども控えており、地域の人々のコミュニティスペース的存在を目指しているそう。
GARDEN HOUSE CRAFTS
オープン日:2015年6月29日(月)
場所:東京都渋谷区代官山町13番1号 ログロード代官山5号棟
営業時間:7:30-20:00 (LO.19:00) ※予定
定休日:不定休
・グルメ(まとめ)