ログロード代官山に「ガーデンハウス」の新業態がオープン 「タルティーン ベーカリー＆カフェ」は出店見直し

「ログロード代官山（LOG ROAD DAIKANYAMA）」5号棟に、デリを中心とした飲食店「ガーデンハウスクラフツ（GARDEN HOUSE CRAFTS）」がオープンする。飲食事業を手がけるシンクグリーンプロデュースが2012年に鎌倉にオープンした直営レストラン「ガーデンハウス（GARDEN HOUSE）」の新業態として、6月29日の開業を予定している。

ガーデンハウスの新業態が開業の画像を拡大

　「ガーデンハウスクラフツ」の全体面積は142平方メートルで、48席を配置したオープンテラスとルーフトップを併設。持ち帰り可能なデリやサンドウィッチなどを中心としたメニューを中心に展開するほか、国内外からゲストシェフやゲストドリンカーを招き、期間限定でのメニューやワークショップなどを計画している。また、オープンテラスでは地域コミュニティの創造を中心にオープンテラスマーケットなどのイベントを予定。「ローカル＆クラフト（地産地消）」や「ノーザンカリフォルニア」「グリーン」をコンセプトにした「ガーデンハウス」と同様に、「食べる」という行為を通して、人と人を繋ぐハブとなるような店舗を目指す。
　なお、同所は米国発の「タルティーン ベーカリー&カフェ（TARTINE BAKERY & CAFE）」がオープンを予定していたが、出店を見直している。
■ガーデンハウスクラフツ（GARDEN HOUSE CRAFTS）オープン日：2015年6月29日（月）営業時間：7:30-20:00 (LO.19:00) ※予定定休日：不定休座席数：店内 16席、オープンテラス 48席