オシャレで手軽なメニューとして、一気にブームとなった“ジャーサラダ”。最近メイソンジャーを購入したという人も多いのでは?
あの瓶をもっとさまざまなレシピに使えたら…という声に応えたレシピ本が、6月11日に発売される。
・蒸し器は不要!ジャーに詰めて蒸すだけ
「お鍋で蒸して、瓶ごと保存 ジャースチームレシピ」(1296円)は、その名の通り、ジャーを使って簡単スチーム料理を楽しめるレシピ本。
蒸し器は不要で、煮沸可能なジャーに材料を詰めて蒸すだけなので、難しいテクニックは必要なし!
・人気レシピが70種類!
レシピはなんと70種類!キーマカレー、さばの味噌煮、麻婆豆腐、アクアパッツァなど和洋中の人気メニューがずらりと揃う。
さらに、スフレチーズケーキ、蒸しパン、ゼリーなどのスイーツも豊富。
・同時に調理&そのまま保存も
どれも30分~40分、しかも1つの鍋で同時に何品も作れるので、夕食のメニューを一気に作ることができるのも嬉しい。
レシピの多くは、瓶のまま冷蔵庫で4~5日保存ができるので、週末に作りおきするのもオススメだ。
ここまでシンプルな手順なら、ちょっと料理が苦手な人でも失敗の心配は少なそう。最近自炊をさぼっていたな…、シンプル&手軽な時短レシピを探している!なんて人は、ぜひ手にとってみて。
「お鍋で蒸して、瓶ごと保存 ジャースチームレシピ」は、Amazonや書店にて6月11日から購入可能。
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