写真身体の中から綺麗になれる美容スイーツを提供するロースイーツ・ローフードカフェ「La table du primeur（ラ・ターブル・プリム）」が、6月2日（火）からロースイーツのテイクアウトを開始する。
ロースイーツとは、ヴィーガン（完全菜食主義）のカテゴリーに含まれる、加熱しないスタイルのスイーツのこと。
48度以下の温度で調理するため、生きたビタミンやミネラル、酵素を摂ることができるとされ、アメリカのセレブの間で大流行となった。
さらに、白砂糖や卵、乳製品、小麦粉も使っていないので、アレルギー体質の人や低糖質にこだわる人も安心して食べられる。
同店では、ローケーキとロータルトのテイクアウトが可能になる。
ケーキは溶けやすく崩れやすいため、今人気の保存瓶“メイソンジャー”にデコレーションして提供。
見た目も華やかで、ホームパーティーにもぴったりだ。
ほかにも、「こだわり野菜のプリムサラダ」をメイソンジャーに詰めて持ち帰ることも可能。
家ではなかなか美味しくつくることが難しいロースイーツを自宅で食べられる、嬉しいテイクアウト販売。
健康志向＆ダイエット中の人から今年人気を集めそうな注目のスイーツだ。
＜メニュー一例＞
・Rawガトーショコラ
・レモンとココナッツのRawケーキ
・ストロベリーとRawカカオのケーキ
・カカオとマンゴーのRawケーキ
・Rawカスタードクリームのケーキ
価格：カットケーキ 750円（税抜）～、メイソンジャースイーツ 1480円（税抜）～
La table du primeur
住所 ： 東京都港区赤坂3-9-16 松葉ビルB1
電話番号 ： 03-3584-5201
営業： 火～土曜 11時～17時
URL ： http://www.latableduprimeur.com/
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