ボッテガ・ヴェネタの職人学校「La Scuola dei Maestri Pellettieri di Bottega Veneta」とIUAVが協力して行う同プログラムは、選抜された12名の学生が対象で、受講期間は3ヶ月を予定。2部構成に分かれており、デザインと歴史に重点を置いた第1部の「バッグデザイン実習」ではバッグの構造を分解・分析することで新たなデザインの生み出し方を学び、第2部の「実験的技術に関する実習」ではボッテガ・ヴェネタの職人や専門技術者のサポートを受けながら、様々な加工や仕上げについて知識を深める。他にも、なめし工場や金具専門の製作所の見学、ブティックの訪問して顧客と直接触れ合う研修も行われる。