最上階の52階にある「ニューヨーク グリル」では、5月21日（木）から23日（土）までの3日間、和牛の多彩な部位を楽しめる5コースのディナー「ノーズ トゥ テール（1名2万1000円、サービス料金・税別）」を提供。「精肉に深い造詣を持つアルゼンチン出身のシェフがタン（舌）やテールのほか、シビレ（胸腺と膵臓）などの希少部位も素材を生かしたスタイリッシュな料理に仕上げます。いのちの有難さを感じながら、牛の新しい味わい方を追求できますよ」と広報担当の石川さん。
日本料理の「梢」では、5月7日（木）まで、瑞々しい筍をはじめとした京都産の春の食材と、創業200年以上の京都の老舗酒蔵「澤屋まつもと」の新酒を存分に堪能するランチコース（1名7200円より、サービス料金・税別）、ディナーコース（1名1万2500円、サービス料金・税別）が楽しめる。「料理長の大江憲一郎が創り上げる春の滋味を、同じテロワールの美酒とともにご賞味ください」（同）。
また、オールデイダイニングの「ジランドール」でも、5月18日（月）から31日（日）まで春の食材アスパラガスを堪能できるスペシャルディナーを用意。シェフこだわりのコース（1名9800円、サービス料金・税別）は、春の息吹を感じられること間違いなし。
スイーツ好きの女子は、41階の「ピーク ラウンジ」で5月11日（月）から17日（日）まで提供されるブッフェスタイルのスイートハイティー、「スイーツ ブリーズ」に注目。チェリーを加えた濃厚なチョコレートムース「フォレノワール」やグラスに入った「メロンのショートケーキ」、香りも爽やかな「オレンジタルト」など、小野澤誠シェフ特製のスイーツが豪華に並ぶ。紅茶やコーヒーなど豊富なセレクションのドリンクと一緒に好きなスイーツを好きなだけ楽しめるのは、至福のひとときかも。
一部のスイーツは2階の「ペストリー ブティック」で5月11日（月）から31日（日）まで販売されるそう。自宅でのティータイムのお供や手土産にもぴったり。
春の魅力を余すことなく感じられる料理やスイーツ、大事な彼や女友達とぜひ楽しんで。
