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東京ビッグサイトで“食”イベント開催

2015年04月20日 00:02  オズモール

オズモール

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新しいお店をリサーチして、おいしい料理やスイーツを食べ歩くのって楽しいよね。だからこそ、自分でもおいしいものを作りたいし、料理やお菓子づくりが趣味!という女子も多いのでは?

そんな中、とっても楽しげなイベントを発見。それは、東京ビッグサイトで「第39回 2015 日本ホビーショー」と同時開催されるイベント「第8回ホビークッキングフェア2015」。どんな内容なのか気になる! そこで広報担当者にイベント内容について聞いてきた。




「料理やお菓子作りなど、ちょっとした手間や工夫を加えて、楽しくクッキングすることで毎日の“食”を豊かにするのが“ホビークッキング”のコンセプトです。ホビークッキングフェアでは、料理教室、クッキングデモやワークショップなど、手づくり体験を通して、直接来場者のみなさまに食や料理をもっと楽しむご提案をしたいと考えています」(同) 

大手食品メーカーからこだわり食材の生産者、地域の特産物など、約100社からの出展ブースがあり、それぞれ、試食や料理教室、ワークショップ、クッキングデモなど、出展者ごとにさまざまな体験企画が予定されている。


目玉コーナーは、食のプロたちによるクッキングデモンストレーションや料理教室などが登場する「食のライブスクエア」。4月23日(木)・24日(金)には、食卓を楽しく華やかに演出するプロのアイディアやコツ、「食べて元気に、食べてきれいに」をテーマに美容と健康にフォーカスした食の知識などを学べる「ホビークッキングステージ」が12講座(参加無料)揃う。4月25日(土)にはスイーツや食育、郷土料理、エスニックなど、家に帰ってすぐに作れる簡単で親しみやすい内容のレッスン「ごちそうさまレッスン」が16講座(参加無料~1名1000円)が展開される。


「本年初の試みとなる『ごちそうさまレッスン』にぜひご参加ください!」(同) とにかくバラエティが豊か! 手ぶらで参加できて、すべて当日の受付だから、事前に公式サイトでチェックし、気になる講座があったなら、当日は早めに申し込んで。


そのほか、日本ヴォーグ社ハッピークッキングによるカップケーキデコレーション(参加費500円)とブロッサム・オブ・ナオコのテーブルコーディネート、日本デコずし協会のデコ巻き寿司や日本フルーツアートデザイナー協会の高梨由美子さんによるフルーツアート、かまぼこの飾り切りなど、楽しいワークショップも盛りだくさん。




さらに、手作りの楽しさを実感できる料理教室やワークショップに参加した後は、ショッピングが楽しめるマルシェコーナーで全国から集まるユニークな食材の発見も! 「毎日の食卓をより楽しく豊かなものとする企画が満載の3日間です。ぜひ一つでも多く『ごちそうさま』の種をお持ち帰りください」(同) 

とにかく、食に関するお役立ち情報が満載の予感! 料理好きの友達を誘って、イベントに出かけよう。