クラフトビールはおいしいけれど、コストが掛かると思っている方に朗報!
現在Kickstarterにて公開中の「Hop Theory(ホップ・セオリー)」が、ビール好きのあいだで話題となっている。
米ボルチモアを拠点とする「ホップ・セオリー社」が開発中のこちらは、市販のビールをクラフトビールのようにおいしく変えるティーバッグ。
使用法は、ビールを注いだグラスに「ホップ・セオリー」を投入するだけ!
バッグのなかには“カスケード・ホップ”“フルーツピール”“コリアンダーシード”といった体に安全な国産の天然食品が調合されており、ビールとこのバッグのなかの成分が混ざり合うことで、軽いテイストのビールがより芳醇な味へ変化するらしい。
ビール1パイント(約470ml)を1杯分として、同じバッグを4回繰り返し使うことができるというのも経済的だ。
ちなみにカロリーは1袋につき、たったの5カロリー。
体にもお財布にもやさしい「ホップ・セオリー」は、5月10日までKickstarterにて公開されており、現在は15ドル(日本円で約1800円)の出資で12袋分の“ファースト・ブレンド”が贈呈されるほか、ウェブサイトに出資者として名前が掲載される。
残念ながら今回の発送はアメリカ国内のみだが、「ホップ・セオリー社」では新たなフレーバーの開発にも取り組んでいるようなので、Kickstarterでの成功をステップにぜひ商品化してほしい!
Kickstarter(Hop Theory)
https://www.kickstarter.com/projects/915128700/hop-theory?ref=home_popular
・ビール(まとめ)
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