写真昨年11月にオープンした注目のラーメン店「noodle kitchen ミライゑ」が、ココナッツオイルの先駆け的ブランド「BrownSuger1st」とのコラボラーメンを販売している。
カフェのような外観とスタイリッシュな店内で、新しいラーメン店のカタチを提案する同店。
新メニュー「ココナッツMISOラーメン」は、国産の鶏と豚がベースのスープに、西京みそと信州みその合わせみそとココナッツオイル、さらに豆乳やアーモンドミルクなどをブレンド。
鶏と豚の油は丁寧に取り除いているため、脂質はほぼココナッツオイルのみでヘルシーに仕上がっているのだそう。
トッピングの国産若鶏のソテーも、西京みそで漬け込み、ココナッツオイルで焼き上げられている。
女性も子どもも安心して食べられる、身体に優しい1杯だ。
ラーメンと同時に「BrownSuger1st」の有機アップルソースを使った「有機アップルジャーゼリー」も、流行のジャーポットで提供。
食後に味わえば、気分はすっかりカフェ？
夏までの期間限定販売で、ココナッツMISOラーメンは1日限定30食。
普段あまりラーメンを食べない人や、カフェが好きな人、健康志向の人にもオススメの注目メニューだ。
noodle kitchen ミライゑ
住所：東京都北区志茂2-59-20 USビル1F
電話：03-5939-7380
営業時間：11:00～15:00・17:00～22:00／土日祝：11:00～22:00／定休日：火曜日
ウェブサイト：http://www.miraie-tokyo.com/
・ラーメン（まとめ）
・ココナッツオイル（まとめ）
|
０７６