写真“NYの朝食の女王”と評され、日本でもパンケーキやエッグベネディクトブームの火付け役となった「サラベス」が、季節感たっぷりの「ストロベリーワッフル」（1450円）を販売する。
2月25日（水）～4月15日（水）の水曜日限定で提供されるこの「ストロベリーワッフル」は、旬の苺をたっぷり使った一品。
ベルギースタイルで表面をサクサクに、中をもちもちに焼き上げたワッフルに苺たっぷりのソースがかけられており、ストロベリーバター、ホイップクリームで甘酸っぱい春の味わいを楽しむことができる。
なお、なぜ水曜日限定なの？と思った人もいると思うが、アメリカでは1週間を元気に楽しく過ごせるよう、週半ばの水曜日に家族や同僚、友だちとでワッフルやマフィン、ピザなどを食べる習慣があるそう。
その週間を日本にも広め、1週間を元気に過ごしてほしいという思いが込められたスペシャルメニューなのだ。
仕事や学校帰りなど、ぜひ水曜日はサラベスに足を運んでみては？
ストロベリーワッフル
・期間：2月25日（水）～4月15日（水）の期間中の水曜日限定
・店舗：サラベス ルミネ新宿店／代官山店／品川店
ウェブサイト：http://www.sarabethsrestaurants.jp/
・スイーツ（まとめ）
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