写真キッチングッズが進化を遂げ、1つで2役をこなすハイブリッドな機能を搭載したものなどが増えている。
そんな中、イタリアのプロダクトデザイナー、Michele Daneluzzo氏が手掛けた包丁「Del Ben Primitive Knife」は、余計なものを廃した美しいデザインが注目を集めている。
持ち手すら排除し、流線形のステンレス素材のみで構成され、石器時代のナイフをイメージさせるミニマルデザイン。
使うのに最初は戸惑うかもしれないが、慣れてしまえば通常の柄のある包丁よりも食材の質感や切れ味をダイレクトに感じながら、繊細なハンドリングができそうだ。
商品は、Amazonなどで販売されている。
料理好きのあなたには、是非一度試して欲しい一品だ。
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・キッチングッズ（まとめ）
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