写真今年のクリスマスケーキは何にしようかな？なんて悩むこの季節。
いつもと違うオシャレな演出が欲しい人にオススメなのが、“酔わせる”「クリスマスケーキ・カクテル」だ。
ヒルトン東京のバー＆ラウンジ「ZATTA」で12月25日（木）まで提供しているこのカクテルは、クリスマスケーキを卒業した大人に贈るスペシャルな1杯。
「ブッシュ・ド・ノエル」は、ラムとチェリーリキュールをベースに、まるでケーキを食べているかのような食感をチョコレートクリーム・エスプーマで再現。
チョコレートとマシュマロで切り株をデザインしたカクテルは、甘さの中に、パンチの効いたアルコールをしのばせた、ちょっと刺激的な味わいだ。
「クリスマス ショートケーキ（フローズン）」は、カカオリキュール、ヘーゼルナッツリキュールをベースに、スニッカーズやミックスナッツでスポンジ感を演出。
バニラアイスクリームやフレッシュストロベリーで、シェイクのような飲み心地に仕上げている。
「フィンランディア・クリスマスケーキ」は、サプライズを与えてくれるノンアルコールカクテル。
ベリーとチーズをベースにしたグラスは、大きなグラスで密封され、怪しげな煙が!?
グラスの中はヒッコリーチップのスモークが忍ばせてあり、ベリーとチーズが燻された今までにない風味に出会うことができる。
ケーキはもう飽きちゃった…なんて食通のパートナーも喜ばせられそうな、このカクテル。2人のロマンティックな夜にいかが？
ZATTA
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・クリスマス（まとめ）
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