写真日々の忙しい生活のなか、のんびりとできる休みの日に、時間を忘れてクッキーを焼く幸せはなんにも代えがたいもの。
何度か作っていると自然と上手になってきて、また新たなクッキーに挑戦したくなるのも楽しい。
今回ご紹介したいのは、米ニューヨークを拠点に活動するパティシエのAmber Spiegelさんが作るクッキーの数々。
Spiegelさんは、運営する"sweetambs"というサイトで、作ったクッキーの写真とレシピを順次公開している。
クッキーはどれも、繊細でこまやかな仕事が光り、なかには「これが本当に小さなクッキーなの？」と思ってしまうほど、可愛らしいものも。
レシピは英語になるが、YouTubeの動画が添付されているので、材料さえわかれば大まかな流れは理解できそうだ。
ただ、手順がわかっても、Spiegelさんのようなクオリティで仕上げられるかは別の話かも…。
食べ物や動物、身近なものまでモチーフはさまざま。映画のシリーズも完成度が高くて驚かされてしまう。
見ているだけで気分が上がってしまうので、時間があるときにぜひチェックしてみて。
sweetambs
https://www.sweetambs.com/
YouTube
https://youtube.owacon.moe/user/SweetAmbsCookies/videos
・クッキー（まとめ）
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