お酒好きと甘党は分かれがちだが、“お酒味のアイス”というのがあったら両者はどうするだろう。
アメリカのメーカーが販売している「ICE CREAM BAR」は、本格的なお酒フレーバーを楽しむことができるアイスクリームだ。
フレーバーは、ホワイトルシアン、ブランデー、モヒート、バーボンの4種類。
フローズンシリーズもあり、こちらは5種類のビールフレーバー。
“ビールのアイス”とはなかなか味の想像がつかないが、クリームとホップがどんなマリアージュを遂げているか、かなり気になるところ。
公式サイトではICE CREAM BARを使ったオリジナルレシピも公開されている。
フローズンカクテル風にも、ワッフルなどと合わせたスイーツにもアレンジができるところも、この商品ならでは。
「アイスで乾杯!」を夢に見ながら、国内販売を心待ちにしたい注目スイーツだ。
ICE CREAM BAR
http://theicecreambar.com/
・アイス(まとめ)