「Afternoon Tea(アフタヌーンティー)」で、クリスマスシーズンの冬限定メニューがスタートしている。
メニューの中でも最も注目すべきは、「ブルーベリーとカスタードのリコッタパンケーキ」。
リコッタチーズ入りのパンケーキの中からカスタードクリームがとろけ出す、新スタイルのこの一品だ。
今シーズンのテーマ「Snowfall Fantasy」をイメージし、白い雪が降り積もったようなデコレーションも季節感たっぷり!
トッピングのブルーベリーソースと甘酸っぱい苺で、甘さ控えめの大人な味わいに仕上げられている。
他にも、スイーツでは季節のショートケーキとして「苺のズコットショートケーキ」、パスタやパンでは「オーブンフレンチトーストサンド」、「パンチェッタとローストアーモンドの
シチリア風クリームソースパスタ」など、旬の食材を使ったメニューが満載。
メニューは数量限定で、期間は12月25日(木)まで。
時間がある時に訪れて紅茶とともに味わえば、年末の忙しさも忘れ、クリスマスムードにゆったりと浸れそうだ。
Afternoon Tea
http://www.afternoon-tea.net/tearoom/seasonal/special_winter_menu/#others
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