“女性客が楽しめる焼肉バル”をコンセプトにした「ニクノヒ」が、11月29日(いい肉の日)焼肉激戦区、東京・中目黒に、オープンする。
「料理の鉄人」出演経験のあるシェフ、坂井謙介氏がプロデュースする同店。焼肉店でありながら、カジュアルで女性向けメニューも豊富なのが特徴だ。
肉は、全国から最高級A5ランクの黒毛和牛を集めており、全23種類の部位の本格焼肉を一皿680円(税別)~と手頃な価格で提供する。
定番メニューのほか、モモの中で最も霜降りの入る「トモ三角」や濃厚な脂の甘みが特徴のカルビの一種「カイノミ」、フォアグラや白子のようなまったりした味わいの「シビレ」など、“肉食女子”も唸る希少な部位も用意している。
また、焼肉以外にも、ホルモンでアレンジした「アヒージョ」やトリッパのトマト煮など、イタリアン出身のシェフが作るタパスを全15種揃えている。
さらに野菜好きの女性も楽しめるよう、旬の野菜をグリルしてオリーブオイル、バルサミコ酢と和えて食べるサラダなどを用意。
高性能な換気設備を完備し、焼肉の煙のニオイがつきにくいのも嬉しい点で、女子会にもピッタリだ。
年末までは、オープン記念キャンペーンも行なわれるので、気軽に本格焼き肉を楽しみたい、みんなでカジュアルに食事を楽しみたい、そんなときにお出かけしてみては?
ニクノヒ
東京都目黒区上目黒2丁目44-24 二階
公式サイト:http://nikunohi.tokyo/
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