写真“NYの朝食の女王”と評され、日本にパンケーキやエッグベネディクト・ブームをもたらしたレストラン「サラベス」が、水曜限定のワッフルを本日発売した。
そもそも、「サラベス」発祥のアメリカでは、1週間を元気に過ごせるよう、週半ばの水曜日に家族や友だちなどと一緒にワッフルやマフィン、ピザなどを食べる習慣があるそう。
その習慣を日本でもスタートしようと開催されるのが、今回の「ワッフル・ウェンズデー」だ。11月26日（水）～12月24日（水）の水曜日限定で、スペシャルワッフル「ベリーグリーンホリデーワッフル」（1450 円）が提供される。
「ベリーグリーン ホリデーワッフル」は、バターミルクを使用した生地にピスタチオを混ぜ込んだ、ほんのり緑色のワッフルがベース。
そこに、トッピングに添えたラズベリーやストロベリーの赤、上から振りかけた粉糖の白で、クリスマスツリーをイメージして仕上げた華やかな一品だ。
お皿に添えたホイップクリームと温かいミックスベリーシロップで、さまざまな味が楽しめるのもうれしい。
対象店舗は、ルミネ新宿店、代官山店、アトレ品川店。週の半ばに元気を付けたいなんてとき、ぜひ仲間を誘って訪れてみては？
・期間： 2014 年11 月26日（水）、12 月3 （水）・10 日（水）・17 日（水）・24 日（水）
・店舗： サラベス ルミネ新宿店 新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿店 ルミネ2 2 階 TEL：03-5357-7535
サラベス 代官山店 渋谷区恵比寿西1-35-17 T-SITE Station2 階 TEL：03-5428-6358
サラベス 品川店 港区港南2-18-1 アトレ品川4 階 TEL：03-6717-0931
・サラベス公式HP：http://www.sarabethsrestaurants.jp/
・スイーツ（まとめ）
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