写真11月29日、30日に代々木公園で、東京ベジフードフェスタが開催される。
ベジフードとは、“植物性の食材、およびその食材で作られた料理”のことで、野菜や果物だけではなく米や穀物、海藻・大豆製品が中心で、ダイエットや健康的な食生活には欠かせない食材ばかり。
マクロビランチやオーガニックフード、フェアトレードのコーヒーといった、いかにも“ヘルシー”なフードだけではなく、ベジタリアンカレーやベジバーガー、ベジハンバーグにベジラーメンといった工夫をこらしたガッツリ系も多数出店。
さらには小麦粉アレルギー対応食品の店などなど、なんと約100店舗が並ぶ都内最大級のベジフードイベントとなっている。
規則正しい食生活が簡単にできればいいのだが、それはなかなか難しい。
このフェスをきっかけに、改めて自分の食生活を振り返ってみるのもいいかもしれない。
東京ベジフードフェスタ2014
http://tokyo-vegefest.com/
日時：11月29日（土）、30日（日）10時～16時（雨天決行）
場所：代々木公園NHKホール前 ケヤキ並木
・イベント（まとめ）
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