ここ数年の健康ブームのなかで、注目を集める“ふすまパン”。
コンビニで販売されたことで話題になり、食べたことがある人も少なくないだろう。
そんなふすまパンの専門店「フスボン」が、渋谷・恵比寿にオープンした。
小麦を精製する際に取り除かれる外皮を粉状にした、“ふすま粉”でつくられる「ふすまパン」。
低糖質なうえに、繊維質やミネラルも豊富なので、ダイエットなどに最適なのだが…独特のクセのある風味から、やはりふつうのパンが恋しくなってしまう人も少なくない。
そんな現状から「おいしくて食べ続けられる、本物のふすまパンを作りたい。」という想いで誕生したフスボンのパンは、低糖質というふすまの特徴を損なわないまま、クセの少ない味わいとモチっとした食感に仕上がっている。
味もプレーン以外にクランベリークリームチーズやアサイークリームチーズ with キアヌ、 カカオ with アーモンド、抹茶カカオ with アーモンドなど、どれも気になるものばかり。
しかも、オーガニックな食材だけを使っているので、子どものおやつとしてもヘルシーで安全だ。
フスボンのパンは、ふすまパンに一度挫折した人にも、是非試して欲しい。
その美味しさに、普通のパンよりハマってしまうかも。
Fusubon shop情報
住所:〒150-0011 東京都渋谷区東3-15-3
電話番号:03-6427-4830
営業時間:10~19時
ふすまパン“フスボン”ホームページ
http://www.fusubon.com/index.html