“シーフード”と“スパイシー”を掛けあわせたパンチの効いたフレーバーで、多くのファンを獲得しているレストランが今年10月、新宿にオープン!
「DANCING CRAB(踊るカニ)」という名でお馴染みのシンガポールの人気店は、“アメリカ南部ルイジアナ”ミーツ“シンガポール”というユニークなスタイルのシーフード・レストラン。
スパイシー”に調理されたシーフードをテーブルの上に広げ、ナイフやフォークを使わず手づかみでいただくという豪快なスタイルが話題となり、現地シンガポールでは、いまやなかなか予約の取れない大人気レストランになっているそう。
メインは、カニやエビ、貝などを、辛さが選べるスパイシーソースでいただく「ダンシングクラブシグニチャー」。アメリカ南部で親しまれている「ケイジャン料理」を元に、アジアのスパイシーな味付けが効いた逸品とのこと。
日本初上陸となる第1号店は今秋10月、新宿駅にほど近い場所にオープン予定で、グループや大人数でワイワイ楽しめる“食のエンタテインメント”が体験できるそうだ。
シーフード好きはマストで訪れたい話題のレストラン。熱々スパイシーなソースの中で踊る“カニ”と一緒に、あまりのおいしさで思わず体も動いちゃうかも?!
DANCING CRAB
http://www.dancingcrab.com.sg/#1