梅雨も明けていよいよ夏本番。
モデル・タレントの梨花がディレクションを務めるショップ「MAISON DE REEFUR(メゾンドリーファー)」が、オリジナルスムージーを発売した。
メニューを考案したのは、宮崎県発の大人気スムージーデリバリー専門店「VEGEO VEGECO(ベジオ ベジコ)」のレシピを手掛けるフードコーディネーター、寺本りえ子氏。
味は2種類で、解熱作用のある梨やタンパク質を分解する酵素を豊富に含むパパイヤなどをミックスした「ペア&オレンジ」と、カルシウムや鉄分が豊富な小松菜と、梨、パイン、甘酒を合わせた「ペア&グリーン」。
野菜やフルーツの味わいと栄養素をそのまま活かした本格派で、夏の体質改善にも効果的。
「MAISON DE REEFUR」2階のカフェレストラン「Rosalie(ロザリー)」でいただけるので、代官山を訪れる際は是非とも立ち寄りたい。
さらに、スムージー販売に合わせて、寺本りえ子氏によるワークショップも開催。
飲むだけではなく作れるようにもなれば、夏の暑さをもっと健やかに乗り切れるかも。
MAISON DE REEFUR
http://www.maisondereefur.com/news/view/vegeovegco