写真パンケーキに続き、今ブームとなっている“フレンチトースト”。そんなフレンチトーストの名店を集めた本「行列のできるフレンチトーストのお店101」（1296円）が発売された。
同書では、ちまたでウワサの人気店を食べ歩き、北は北海道から南は沖縄まで、絶品フレンチトーストのお店を101店厳選！まるでプリンやスフレを食べているような、ふわとろ食感のフレンチトーストがたくさん！
海外セレブに人気のオシャレな上陸系から、世界中のVIPに愛されるこだわりの高級ホテル系、気取らないナチュラルな雰囲気のカフェ系、レトロな実力派の喫茶系まで、さまざまなバリエーションのフレンチトーストを紹介している。
また、レシピコーナーには、おウチでおいしいフレンチトーストを作るためのヒントが満載。人気店の厨房にて作り方を撮影させてもらい、その技をチラ見せしてくれている。
この春、フレンチトーストの名店を食べ歩きしてみては？
「行列のできるフレンチトーストのお店101」
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4418142142/sekaibunkacom-22
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